Jaqueline

FERMENTASTING im Freiluft Atelier Pfälzerwald

mit Jaqueline

Freiluft Atelier Pfälzerwald, Hermersbergerhof

Entdecke die Kunst der Fermentation im Freiluft Atelier Pfälzerwald bei Hauenstein! An diesem Samstag laden wir dich zu einem inspirierenden Fermentasting ein – inmitten von 3500m² Permakultur-Waldgarten. Du probierst selbstgemachte Fermente wie knackiges Sauerkraut, würziges Kimchi, fermentierte Karotten und Blumenkohlreis. Gleichzeitig lernst du die Grundlagen der Fermentation, entdeckst essbare Wildkräuter und erhältst praktische Tipps, wie du selbst starten kannst. Dieser Workshop in der Pfalz verbindet Geschmack, Wissen und Natur – perfekt für alle, die nachhaltiges Leben und handwerkliche Fermentation lieben. Anmeldung erforderlich.