Pilzkurs für EinsteigerInnen

Der Veranstalter schreibt

Im Schwarzwald gibt es sie in Hülle und Fülle – aber welche Pilze darf man bedenkenlos sammeln und essen? In diesem Pilzkurs für EinsteigerInnen am Notschrei im Südschwarzwald lernst du, die wichtigsten Speisepilze sicher zu erkennen, richtig zu verarbeiten und haltbar zu machen. Drei Stunden draußen in der Natur: Du erfährst, wo sich gute Habitate verstecken, welche einsteigerfreundlichen Arten über Röhrlinge hinaus interessant sind, wie du zu alte oder ungenießbare Exemplare erkennst – und was bei der Verarbeitung zu Hause viele falsch machen. Der Kurs ist für absolute Anfänger genauso geeignet wie für alle, die schon ein bisschen Erfahrung mitbringen und ihre Kenntnisse absichern wollen. Klein, persönlich, praxisnah: Du gehst mit echtem Wissen und einem sicheren Auge nach Hause.