Wildkräuter-Kochkurs bei Kirchzarten

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Du möchtest wissen, welche Schätze die Natur direkt vor deiner Tür bereithält? Bei diesem Wildkräuter-Kochkurs in Kirchzarten im Herzen des Südschwarzwalds lernst du die wichtigsten einsteigerfreundlichen Kräuter sicher zu erkennen und praktisch in der Küche anzuwenden. Gemeinsam mit einer kleinen Gruppe gehst du auf einen entspannten Spaziergang rund um Burg am Wald, sammelst saisonale Zutaten und bereitest daraus ein leckeres vegetarisches oder veganes Mahl zu. Zwischendurch gibt es Kostproben und du erfährst spannende Details zu Heilwirkungen, Historie und kulinarischen Einsatzmöglichkeiten der Pflanzen. Das Format eignet sich perfekt, um erste Erfahrungen zu sammeln oder bestehendes Wissen zu vertiefen. Du nimmst nicht nur einen bunten Sammelkorb voller Ideen mit nach Hause, sondern auch das gute Gefühl, die Natur bewusster wahrgenommen zu haben. Ein entspannter Tag für alle Sinne erwartet dich!